segunda-feira, 20 de abril de 2009

Prato do Dia: Sofrimento à Moda da Casa

Carne de vitela é um tipo de alimento muito apreciado. É uma carne macia e clara, mas poucos sabem como é o processo que a deixa assim.
No primeiro dia de vida, o bezerro macho é tirado da mãe e trancado num lugar onde não possa se mover. Essa falta de movimento faz com que o animal fique com a carne macia, sem músculo.
A alimentação que substitui o leite materno quase não possui ferro. A falta desse nutriente deixa o filhote anêmico e sua carne fica clara.
Muitos podem achar que não há nada demais nesse procedimento, mas o animal entra em desespero por causa da falta de espaço e de ferro. Muitos comem os próprios excrementos à procura do mineral e criam lesões ao tentarem se mexer. Mas isso não é problema para os produtores, pois eles sempre arranjam uma solução. Os animais ficam mais controlados no escuro, então as luzes são acesas somente para a manutenção do estábulo.
A carne faz parte da alimentação do ser humano. Mas é mesmo necessário tal método apenas para deixar a carne diferente? Quanto sofrimento ainda será causado até termos consciência de nossos atos? Quantos animais serão torturados até que aceitemos que não temos o direito de tratar assim qualquer outro ser vivo?
A falta de informação é a causadora dessa violência. Por isso é preciso conhecer e após isso julgar se é certo ou errado. Vamos mudar nossos hábitos e deixar de frequentar locais que servem carne de vitela (baby-beef). O consumidor tem o poder de escolha e, consequentemente, o poder de acabar com o sofrimento de animais inocentes.
Por: Beatriz Vieira

2 comentários:

  1. você é linda. Todos deveriam pensar assim. Mas, nem todo mundo é perfeito. E nem todo mundo é igual.
    vou procurar saber se aqui em casa há essa carne de vitela, para acabar logo isso. Me senti na pele dos animais. =/
    continue escrevendo, e me fazendo aprender com você.
    um beijo

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  2. Eu realmente nunca entendi o sofrimento que os animais passavam para que possamos obter a "carne nossa de cada dia", lendo um texto desse (tão bem escrito, inclusive) sempre nos faz ter um momento de reflexão. Para que coisas desse jeito não continuem acontecendo, o mínimo o possível seria mobilizar a população, incitando todos a um boicote até que seja escrita alguma lei que proiba esse tipo de mal trato, ou fazer alguma passeata ou algo do gênero. Não é porque eles não são seres humanos que não temos que nos importar com eles, afinal eles também sentem dor e tudo mais, só não falam. Uma passeata de conscientização seria ótimo. Você seria uma ótima líder. Parabéns pelo trabalho, muito lindo!

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